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La producción vinícola
La Feria-Fiesta del vino. Desde aquí invitamos a todos aquellos que leyeren estas líneas, a que el penúltimo domingo de Agosto de cada año, se acerquen a Pajares de los Oteros (León), donde serán obsequiados con una degustación de los vinos que los propietarios, particulares, bodegueros y la Cooperativa han elaborado, y podrán girar una visita a las bodegas circundantes; y que no se vayan sin probar las típicas y exquisitas rosquillas de vino. LA
PRIETO PICUDO La procedencia de esta variedad tinta, que se presenta en racimos de uva picuda y apretada, sigue siendo una incógnita. La cepa tiene la particularidad de que la cabeza está enterrada, y las ramas esparcidas por el suelo; lo que dificulta su poda y mantenimiento. De esta uva única se extrae un vino también único y exclusivo de esta provincia. EL VINO DE AGUJA |
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